打破偏见 吃泡面≠不健康
2015-07-02来源:孕妇时尚网责任编辑:孕妇时尚网 点击:次
关键词:健康
在人们的传统认知中,吃泡面就等于不健康。即使如此,泡面依然受到了学生党、工作党的喜爱。在这场美味与健康的厮杀中,泡面即使一直背负污名,却依然受到喜爱。其实吃泡面并不等于不健康,下面就来告诉大家事实的真相。

非油炸泡面才安全,油炸泡面会致癌?
正解:NO!两者都不会致癌
也许非油炸泡面以烘干处理的方式,会让人们很自然的把它同健康挂钩。但事实上,无论是油炸还是非油炸,只要是高温加热,面饼或多或少都会产生一种名叫丙烯酰胺致癌物。不过,泡面中的丙烯酰胺含量远远达不到对健康造成危害的程度,而将它与癌症做直接的关联也是无稽之谈。
泡面含油量多,多吃会秃顶?
正解:NO!主要是营养不足
泡面或许没你想象的那么不健康!5事实击破偏见
秃顶和食用泡面完全是两件不搭嘎的事儿,如果你非要讨个说法,也许是因为长期食用泡面,造成身体营养不足、缺乏蛋白质,以致影响毛发生长。鉴此原因,大家不妨在煮泡面时最好加入鸡蛋、瘦肉和绿叶青菜,增高蛋白质和维生素的摄入。
吃泡面就等同吃一堆防腐剂?
正解--NO!因为没必要添加
泡面里的调料包有没有防腐剂我们另当别论。但若只谈面饼,添加防腐剂的结论是不成立的。为什么?因为没必要。我们知道,微生物喜湿怕干,而市面上绝大多数的方便面饼都是油炸脱水的。如此一来,在缺乏水分的环境下,微生物还没来得及让面饼腐坏就已大批大批倒下。那么还需要多此一举添加防腐剂吗?
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