3款营养蛋羹 帮助宝宝补充蛋白质
2015-08-07来源：孕妇时尚网责任编辑：孕妇时尚网 点击:次
关键词：宝宝辅食
当宝宝到了4-6个月后，就可以为宝宝添加辅食了，一般来说，初给宝宝添加的辅食就是鸡蛋。想要让宝宝爱上吃鸡蛋，做好鸡蛋是关键。鸡蛋羹就是非常的宝宝辅食做法中的一种。下面来给妈妈们介绍3款鸡蛋羹做法，让你的宝宝爱上吃鸡蛋。
番茄蛋羹
原料：鸡蛋1个，番茄1/2个，水2勺，盐200毫克
制法：将鸡蛋搅成糊；将番茄挤出汁过滤；将蛋糊，番茄汁，水，盐搅匀；放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟。可以分别选用鸡汤，牛奶，果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹。
酸奶蛋羹
原料：鸡蛋1个 酸奶1勺 牛奶1/4杯 糖适量
制法：将鸡蛋搅成糊；加入牛奶搅拌均匀，加盐；放入锅内蒸熟；倒上酸奶。可以在上面放个樱桃做点缀。
奶油水果蛋羹
原料：鸡蛋1个，煮苹果1片，黄桃1片，香蕉1段，淡奶油1勺，糖1/4勺
制法：鸡蛋搅成糊，加等量的水搅拌后蒸熟；将水果切成碎块，倒入；奶油，糖搅拌后倒在上面。
给宝宝做蛋羹的禁忌
（1） 忌加生水和热开水。
（2） 忌猛搅蛋液。
（3） 忌蒸前加入调味品。蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。
（4）蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大
（5） 一定要用盖子或保鲜膜盖上蒸
（6） 蒸鸡蛋羹锅盖不要盖严。
（7）不要让发烧的宝宝吃蛋羹
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