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吃海鲜孩子更聪明孕妈应该怎么吃？

2015-04-30来源：孕妇时尚网责任编辑：孕妇时尚网点击:次

关键词：孕期营养孕妇吃海鲜

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　　在我们国家有认为吃鱼可以让人更加聪明的观念。后来经过人们的研究发现，孕妇多吃鱼类等海鲜时，能够让宝宝在出生后更加聪明，自我发展能力更加强。那么，孕妇应该怎么吃海鲜呢？

　　海鲜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别是DHA对胎儿大脑发育非常好，但是也有很多孕妈妈当心常吃海鲜会不会引起过敏或流产，准妈妈吃海鲜要注意些什么呢？

　　1、食用的海鲜应新鲜

　　海鲜味道鲜美、营养丰富，但是容易腐败变质变臭，吃不好容易拉肚子。不过，如果海鲜是新鲜的，鲜活的，孕妇可以放心食用，因为，新鲜的海鲜可以避免因原料不新鲜导致拉肚子等现象发生。

　　2、少吃蟹和甲鱼，多吃虾

　　蟹和甲鱼性质比较寒，孕早期是不能吃的，孕中后期可以吃，但量要适当。蟹脚不能吃，有滑胎的作用。虾富含蛋白质和各种营养元素，可以多吃点。

　　3、海鲜不宜与含鞣酸的水果一起吃

　　柿子、葡萄富含鞣酸，一起吃会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值，吃海鲜后至少应间隔2个小时再吃这类水果。

　　4、吃海鲜要控制量

　　尽管是孕妈可以吃的海鲜，也要适量，不能想吃多少就吃多少，更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜，容易引发一系列肠胃道问题，造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染，海鲜吃得太多摄入的污染物也过多，所以更要控制量。

　　5、注意水产品与其他食物的搭配

　　海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，令人肚子疼、呕吐、恶心及腹泻；还有，虾类忌与维生素C同食，因为一种通常被认为对人体无害的砷（As5+）类在维生素C的作用下能够还原为有毒的砷（As3+），因此，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡。因此，孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。