晚餐要吃得健康 应坚持六个原则
2015-04-29来源：孕妇时尚网责任编辑：孕妇时尚网 点击:次
以前就有关于“一日三餐”的养生名言：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。确实晚餐不宜过多进食，但是如何在食用少分量晚餐的同时还能够满足日常的营养摄取，吃得健康呢?
晚餐不宜过甜
晚餐及餐后都不宜经常吃甜食。很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
晚餐不宜过于油腻
晚餐不宜食用油腻食品，其中包括油炸类食物和胆固醇含量较高的动物内脏等。食用这些会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。且油腻食品往往热量过高，经常摄入过多热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管壁上，久了就会诱发动脉硬化和冠心病。
晚餐不宜食用"胀气食物
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物。
晚餐不宜食用高钙食品
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
晚餐食用不宜过饱
晚餐过饮必然会造成胃肠负担加重，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质。中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，容易诱发糖尿病。
晚餐食用不宜过晚
吃得太晚易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿道排出。
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