驱寒养气补虚经典食谱推荐

　　在中医的理论当中，认为气血是人体健康的基础，尤其是女人，少了气血的滋养，容易出现各种气血不足的状况，对于孕产、生育都有一定的障碍。气血不足、气寒、肾亏都会加速女性的衰老。在日常生活中女性如何驱寒养气补虚呢?新当妈为广大女性朋友推荐以下几道调理气血的食谱。

　　莲藕花生猪骨煲白鸽——补血生津

　　食材：莲藕750克、花生80克、红枣4个、陈皮1/4个、墨鱼干1只、白鸽2只、猪骨250克、生姜3片。

　　做法：各配料洗净，红枣去核，陈皮去瓤，莲藕去节、切段块，墨鱼干稍浸泡;白鸽宰洗净，去脏杂;猪骨洗净，敲裂。一起与生姜下瓦煲，加水3000毫升(约12碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3～4人量。

　　功效简述：莲藕能调气舒郁、补心补虚;白鸽能补中益气、滋阴养肾;花生能补中益气、健脾养胃;红枣能益气补血、养胃滋润。合而为汤，则可补血生津、养阴滋肾、健脾养胃。

　　莲藕黑豆煲鲶鱼——调中益阳 补血滋阴

　　食材：莲藕500克，沙参15克(中药店有售)，黑豆50克，鲶鱼1条，猪脊骨250克，生姜3片。

　　做法：各物洗净。莲藕刮皮、切段;鲶鱼宰洗干净，煎至微黄，溅入少许水;猪脊骨敲裂。一起下瓦煲，加水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人量

　　功效简述：鲶鱼含脂肪高，催乳利尿，并另含多种维生素和其他矿物质。中医认为它性温味甘，有补中气、滋阴、开胃的作用。因含蛋白质和脂肪较高，对体弱虚损、营养不良的人们有较好的食疗作用。用补气血的莲藕、黑豆煲鲶鱼汤，醇香可口，并有调中益阳、补血滋阴的作用，是女性日常调理气血的靓汤。

　　圆肉姜枣煲瘦肉——补血益气 养血安神

　　食材：圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

　　做法：圆肉、红枣洗净，红枣去核;猪瘦肉洗净，切块。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

　　功效简述：圆肉姜枣猪瘦肉汤有补血益气、养血安神的功效，适用于女性心血不足、失眠、健忘、贫血和神经衰弱等症。