看风景吃美食 探寻欧洲最美味路边食物
2015-04-14来源：孕妇时尚网责任编辑：孕妇时尚网 点击:次
关键词：美味食物
去欧洲旅行，除了领略各国的异域风情和名胜古迹外，当然少不了美食这个环节。美食给旅行留下了最美好的享受，特别是那些街边美食。那么欧洲最美味的路边食物有哪些?
欧洲最美味的路边食物一：法国可丽饼
可丽饼小摊在法国随处可见，其是法国的传统小吃，有甜和咸两种口味。可丽饼的材料相当简单，饼皮不外是面粉、水、鸡蛋和奶油，有的还加入少许啤酒酵母增添香气;至于内馅可精彩了，各式各样的家常食材，包括鸡蛋、火腿、奶酪、洋菇、西红柿、鲑鱼、牛肉等等，任意组合。
甜可丽饼通常被人当做点心。最受欢迎的是涂上又甜又浓的榛果巧克力酱口味，抹草莓、杏桃等果酱或柠檬糖浆的也很普遍;还有只撒白糖的阳春可丽饼，口袋钞票有限又嘴馋的学生最常点这种。
欧洲最美味的路边食物二：意大利ARANCINE-调味饭团
“Arancini”在意大利语中是小橙子的意思，取自它圆圆的外形以及油炸的橙色调涂层。最正宗的版本在西西里岛，通常充满了马苏里拉奶酪，番茄沙司，豌豆和肉。不太常见的馅料包括蘑菇和茄子。一些流行的版本包括加入肉类，如牛肉和火腿、或虾和金枪鱼这样的海鲜。许多厨师亦会将新鲜植物香料如百里香、迷迭香、欧芹等添加进去。少数厨师选择将蔬菜像芦笋，绿洋葱，或冬南瓜到他们的调味饭团里。
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