火龙果功效多多 夏日多吃助你养颜
2015-07-16来源：孕妇时尚网责任编辑：孕妇时尚网 点击:次
火龙果是夏天的时令水果，火龙果果肉多汁又美味，而且功效多多，日常多食用可以让你养颜美容，排毒补血。那么，在夏天火龙果怎么吃才好呢？
火龙果的功效解读
1、抗氧化能力高
火龙果的果实和果皮中，花青素含量都很高。花青素具有抗自由基、抗氧化、抗衰老的作用，尤其突出的作用是保护人体免受自由基损伤，抑制脑细胞变性，预防痴呆症，以及其他多种与自由基有关的疾病，是一种强力抗氧化剂，效力比胡萝卜素强10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。
2、解毒保护肠胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、减肥
火龙果中的水溶性膳食纤维含量丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防 大肠癌等功效。
4、补血
火龙果中铁元素含量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
5、抗病抑制病毒增长
火龙果果实和茎的汁，对肿瘤的生长、病毒感染，及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
火龙果食谱推荐
1、火龙果沙拉
材料：火龙果180克，柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。
做法：将火龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用，把橙汁淋入火龙果四周，最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。
2、火龙果糯米糕
材料：火龙果1个，乌梅8颗，青瓜块150克，糯米糕200克，蜂蜜适量。
做法：将火龙果去皮切块，乌梅去核，青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中，加蜂蜜即可。
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