这十种最经典的蛋糕你怎能不知道?(5)
2015-02-11来源:孕妇时尚网责任编辑:孕妇时尚网 点击:次
9.奥地利甜点萨赫/沙加蛋糕
举世闻名的真正涂有巧克力、用果酱镶边的蛋糕。萨赫蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的巧克力馅,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的萨赫饭店也以萨赫蛋糕为招牌点心。
10.美国波士顿派
美国波士顿派并不是派,而是海绵蛋糕(松糕) ,名称由来据说是在1855年,纽约报纸印了名为pudding pie cake(布丁派蛋糕)的食谱,但食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆。1856年名为Harvey D. Parker的人在波士顿开设了餐馆,菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,据说这就是我们今天所知道的波士顿派。