香芋的做法大全集合 香芋蒸排骨深受吃货喜爱

　　香芋粉粉的口感以及满足的饱腹感实在让吃货们的嘴巴耐不住寂寞，美味香芋的做法大全一直都深受关注。香芋可以跟其他许多食材搭配在一起烹煮，比如香芋蒸排骨也是非常正的一道家常菜呢。

　　香芋的做法大全之香芋蒸排骨

　　材料：排骨350克、香芋半个、油、盐、高汤、香葱、鲜红椒

　　做法：1、子骨剁成2厘米左右的小段

　　2、洗干净后入冷水锅焯去血水

　　3、香芋去皮，切成跟排骨大小差不多的块

　　4、排骨和香芋放在一起，放适量盐和高汤

　　5、淋上适量油

　　6、上锅大火蒸30分钟

　　7、出锅后撒上葱花和红椒碎即可

　　香芋的做法大全之翻砂香芋

　　材料：香芋1000g

　　佐料：调和油、白糖250g、盐10g、半碗水

　　做法1、香芋去皮洗净切长条块状，用少许盐拌匀，先全部油炸下

　　2、锅洗净，起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠，有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均匀裹上香芋，完工

　　香芋的做法大全之香芋鸡翅煲

　　香芋250克，鸡中翅6只，生姜1块，蒜头2瓣，盐焗鸡粉10ml，酒5ml，生抽10ml，白糖5ml

　　做法1.鸡翅清洗干净，每只斩成2块;香芋削皮，切成方块;姜、蒜切片

　　2.鸡翅中加入姜片、蒜片、盐焗鸡粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml腌20分钟入味

　　3.锅里放多一点油，烧热，把沥干水分的芋头放进去，中火煎至金黄

　　4.翻面后继续煎至两面金黄

　　5.加入鸡翅、姜、蒜片

　　6.把材料尽量平铺在锅上，稍煎一下，翻炒均匀

　　7.把所有材料盛进砂锅，倒进刚才腌鸡翅的腌料，加入150ml清水

　　8.大火煮开后，转中小火煮10~12分钟，撒上葱花即可

　　香芋的做法大全之红烧香芋块

　　主料：香芋(榨兰芋)150克，鸡蛋1个，生姜10克，红椒1只，葱10克

　　调料：花生油500克，盐10克，味精8克，白糖3克，老抽王10克，生粉30克，清汤50克

　　做法1、香芋去皮切块，生姜切片，红椒切条，葱切段

　　2、鸡蛋打散，加入生粉调成糊，把香芋挂上糊

　　3、烧锅下油，油温150度下入香芋，炸至金黄至熟倒出，锅内留油，放入生姜片、红椒条、香芋块，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧，用湿生粉勾芡即成

　　香芋的做法大全还有很多，上面小编列出了几道最常见而美味的香芋大餐，妈妈们可以根据自己的口味来学习烹饪香芋菜色哦。