端午将至 六种粽子的包法炫酷妈妈圈
2015-06-16来源：孕妇时尚网责任编辑：孕妇时尚网 点击:次
端午将至，除了看龙舟赛外，吃粽子可谓是最具端午节日特色的活动了，若是能在端午节吃上自己亲手包制的粽子，可以让家人更能感受到你满满的爱意。当然包粽子并不困难，但是若是有多种不同的粽子包法，各种不同的形状，相信足以让你炫酷整个妈妈圈，骄傲好一段时间哦!下面为妈妈们简述六种粽子包法!
一、长棕：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，可在其中放入丰富的馅心后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。
包法：
1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
二、南方四角棕：主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法：
1、取一片较大的粽叶，对折。
2、将双层的下边向上折，用手压实。
3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
三、北方四角棕：个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。也有完全的白粽，蒸后可以直接以白糖蘸食。
包法：
1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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