瑞士旅行不能错过的传统美食
2015-07-09来源：孕妇时尚网责任编辑：孕妇时尚网 点击:次
关键词：瑞士美食
瑞士有美丽的山景、辽阔的湖泊、独特的气候，是旅游的好去处。当然，去瑞士旅游当然不能错过那些美味的传统美食，一起来看看瑞士有哪些传统美食吧。
瑞士美食一：芝士火锅
芝士火锅虽然在瑞士已经过时，但仍然是这个国家的经典菜肴，值得尝试一番。在芝士火锅上加入大量的红酒和大蒜，再将其煮到起泡，就完成了。用当地的面包去蘸上融化的奶酪，再搭配上白葡萄酒或者是杜松子酒、茶等，这就是在瑞士的一顿美味的晚餐了。
瑞士美食二：Valaisanne式土豆饼
磨成薄碎的土豆，煎到松脆呈金黄色，最后成为瑞士标志性民族菜肴的土豆饼。在Valaisanne式土豆饼出品之前，土豆饼都是没有进行煎炸这道程序的。但自从Valaisanne式土豆饼出现后，它所带来的美味让瑞士人为之着迷。把土豆饼与咸培根、煎鸡蛋还有拉可雷特芝士合在一起，再配上小黄瓜和腌渍的珍珠洋葱，一道混搭风的美味菜肴能让你一吃上瘾!
瑞士美食三：拉可雷特芝士
拉可雷特芝士与芝士火锅并称为瑞士的“国菜”，在瓦莱州，瑞士人会把当地的拉可雷特芝士放在火堆上慢慢烤，再把融化的芝士淋在切好的土豆、腌菜和洋葱上。现在拉可雷特芝士的专用机在瑞士的家庭内都能见到;而瑞士人最享受的就是几个朋友聚集在一起，在等待拉可雷特芝士融化的时间内一起抿上几口当地的白葡萄酒。
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