魅力法式甜点感受舌尖上最浓烈的幸福感

2015-03-18来源：孕妇时尚网责任编辑：孕妇时尚网点击:次

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　　法国是浪漫的代表，人们说到法国就会想起巴黎铁塔，凯旋门以及法国甜点。享受美丽精致的法国甜点，开启美味世界的大门，让你的舌尖感受最浓烈的幸福感。

　　说起法国甜品，你第一个想到的词是不是也是马卡龙呢？其实，在普通法国人的生活里，马卡龙（Macaroon）并不算是日常甜品。因为制作过程的复杂和烘焙手艺的高要求，很少法国家庭会自制马卡龙（Macaroon），就算是在遍布每个街巷的传统法式面包甜品店（Boulangerie-Patisserie）中，也不是每家都能找到马卡龙（Macaroon）的身影。在法国的马卡龙（Macaroon）界有两个超级大牌，其中一家就是皮埃尔爱马（Pierre Herme）。

　　皮埃尔爱马（Pierre Herme）的创始人之一皮埃尔爱马自14岁起师从贾斯通·雷诺特Gaston Lentre），很快成为主甜品师。皮埃尔爱马被称为“马卡龙中的爱马仕”，它的创始人之一皮埃尔爱马自14岁起师从贾斯通·雷诺特（Gaston Lentre） ,很快便成为主甜品师。1996年，皮埃尔爱马同广告人Charles Znaty合伙经营自己的公司，1998年先在东京开店，2001年杀回巴黎，在圣日耳曼区中心的Rue Bonaparte上开了巴黎的第一家分店，因其甜点配方新颖、口味独特而被《Vogue》杂志称为“甜品界的毕加索”。

　　要说法国人对吃的高要求，那绝对是闻名世界，除了各种精致的菜式外，甜品更是法式料理精华之一。就像最有代表性的马卡龙，有多少女孩被它精致的外形、漂亮的颜色迷住了呀！不过，诱人的法国甜点世界中，这小小的杏仁小甜饼只是“冰山一角”而已，焦糖布丁、拿破仑蛋糕、舒芙蕾等都是法国人引以为傲的国宝级甜品，卖相和口感都会让人欲罢不能。

　　可爱满分的马卡龙，诱人香甜的各式蛋糕，看到这些美味精致的甜点，你是不是已经欲罢不能呢？快来跟我们一起享受各式魅力法师甜点吧！