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夏季喝粥消暑去热 夏季喝粥避免三个误区

2015-05-28来源:孕妇时尚网责任编辑:孕妇时尚网 点击:

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  每到夏季,天气闷热,人们就容易出现食欲不振、精神惫懒等现象,对食物失去欲望,这时既能饱腹又能助消化的粥品就是人们的最爱,尤其是食欲容易受天气影响的老人和小孩,下面为大家推荐几款适合夏季食用的粥品!

  一、百合杏仁赤豆粥

  做法:百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少许。先将赤小豆洗净,加水适量,与粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至热即成。

  功效:适用于肺阴虚,虚火旺盛,素有口干、口苦者。

  二、麦皮牛奶粥

  做法:先将麦皮用清水浸半个小时左右,然后把麦直接放入锅中煮成粥,等到粥快成的时候,再将牛奶带进去,再煮个十分钟,然后根据自己的口味加入调味品就可以了。

  功效:具有安神促进睡眠的作用,同时对于一些营养不良、脾胃不好的人来说都尤为适用。

  三、绿豆粳米粥

  做法:绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

  功效:此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

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