夏季喝粥消暑去热 夏季喝粥避免三个误区(2)
2015-05-28来源:孕妇时尚网责任编辑:孕妇时尚网 点击:次
喝粥虽消暑助消化,但也不是万能的,尤其要杜绝以下几个误区。
一、三餐不能总喝粥。
适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉饱但易饿。长此以往,人体因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。
二、冰粥并不可取。
冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
三、胃弱者少喝。
不少人认为粥养胃,但事实上这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜经常喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
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