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鲜笋红烧肉,补充叶酸很简单

2015-03-06来源:孕妇时尚网责任编辑:贝悦官网 点击:

关键词:孕期,健康

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     鲜笋红烧肉也是富含叶酸的食物,做起来味道鲜美并且不怎么复杂。

        

  鲜笋红烧肉

  材料:五花肉、罐头笋、青菜花、葱头、红枣

  操作:酱油3大匙、冰糖、绍兴酒各1大匙、鸡精1小匙、水3杯、水淀粉1大匙、香油1小匙

  1、葱头洗净,切片;五花肉切成正方形、罐头笋切块,放入开水中烫一下,捞出。

  2、锅中倒油,放入葱头爆香,加红枣、罐头笋、五花肉及佐料煮开,改小火煮至熟烂,再勾芡,盛入盘中。

  3、青菜花洗净,放入开水中烫,捞出,沥干,放入五花肉盘中,淋上适量卤汁即可。

  五花肉营养丰富,易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。西兰花,富含多种维生素,矿物质及丰富的叶酸。

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