巧吃黄瓜 让你减肥事半功倍
2015-06-17来源：孕妇时尚网责任编辑：孕妇时尚网 点击:次
很多人在减肥的时候都会选择饮食减肥，因为这样既简单，又能够同时享用美食。那么，减肥吃什么好呢？推荐大家吃黄瓜，吃对黄瓜，能够让你减肥事半功倍。
黄瓜减肥法原理：
1、黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。
2、黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
3、黄瓜的热量很低，每100克只有15大卡的热量，在减肥期间多吃也不用害怕发胖。很多MM都喜欢喝粥来减肥，现在加上黄瓜来熬粥，减肥效果就更加明显了。每天早晚食用，可以起到润泽皮肤和瘦身的效果哦。[4]
4、黄瓜含有较多的果酸、果胶和丰富的纤维素，可降低血液中的胆固醇、甘油三酯的含量，并促进肠道中腐败食物的排泄，祛脂瘦身，预防便秘。
推荐黄瓜食谱
凉拌黄瓜木耳
原料：黄瓜500克、水发木耳50克、白糖、精盐、酱油、味精。
做法：木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；黄瓜、胡萝卜切菱形片；锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
清爽黄瓜卷
原料：黄瓜2根、胡萝卜2根、白萝卜1个、葱少许、盐，香油，糖，醋
做法：先将胡萝卜，白萝卜削去外皮，切成段，沸水煮5分钟后切成大薄片葱也放沸水使之变软，和萝卜片一起过凉水备用。把黄瓜，萝卜切丝，用盐，香油，糖，醋拌匀，腌制20分钟。将腌好的胡萝卜丝，白萝卜丝和黄瓜丝分别卷入已烫软的黄瓜皮和萝卜片里，最后用葱段系紧。
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