盘点7款日式传统小吃
2015-06-24来源：孕妇时尚网责任编辑：孕妇时尚网 点击:次
日本小吃，精致美味，人人看到都会心动，下面就为大家介绍几款日式传统小吃。在夏日午后，吃一盆精致的小吃，再配上一杯玄米茶，可以一解夏日的闷热。
鲷鱼烧
鲷鱼形状的甜点，由鸡蛋、牛奶、红豆沙、蜂蜜等制成。
章鱼小丸子
大家最为熟悉的日式小吃，面裹的章鱼肉，外面浇上酱汁，撒上干鱼片。
荞麦面
荞麦多产于高寒地区，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是日本关东地区受欢迎的大众食品。荞麦面分冷食，热食两种，冷荞麦面主要在夏季食用。
天妇罗
日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它 不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。
茶泡饭
顾名思义，用热茶水来泡冷饭。梅干茶泡饭佐以盐、梅干、海笞等配料，茶一般是用绿茶，并切成条状，和饭一起泡，这样，茶的清香才能够渗入饭中。
铜锣烧
又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。
流水面
日本的一种面类料理，属于素面的一种，又称流面或者流水面线。将竹子纵切面剖半，在凹槽装水让面条顺流而下，食客分别等在竹子两侧，用筷子拦截夹起，沾上鲣鱼酱食用。面条类似台湾白面线（寿面），且在煮沸后马上将面条放入冷水中，以保持嚼劲。
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