蝗虫蜂蛹鲑鱼心脏 盘点日本奇葩罐头
2015-09-30来源:孕妇时尚网责任编辑:孕妇时尚网 点击:次
关键词:美食
日本人对于食物总是有很多奇思妙想,在制作罐头的时候,更是会“匠心独运”,制作很多看起来非常奇葩的罐头。蝗虫蜂蛹鲑鱼心脏,都被日本人制成罐头,下面为大家介绍日本奇葩罐头。

鲑鱼心脏罐头
鲑鱼心脏罐头是一种北海道的美味,据说口感比较紧致,有点像肝脏。心脏被放在生姜、酱油的汤汁中煮熟,是很好的下酒菜。除了北海道,在东北太平洋沿岸一带及新泻县沿海地区都可以吃到。虽说这是稀有的美味,而且极富营养价值,不过想到满满一罐子都是心脏,还是让人觉得有点望而却步……
蜂蛹罐头
蜂蛹是可供食用的蜂幼虫,一般将黑雀蜂的幼虫或蛹用油炒,再用酱油和砂糖调味,或加煮在米饭中食用。这是日本信州的乡土料理,极具营养价值。在信州,蜂蛹寿司也十分出名。
蝗虫罐头
蝗虫罐头也是信州的一种乡土料理,采用佃煮的方法制成,甜中带辣,是很好的下酒菜。同时为了不破坏口感,罐头里的蝗虫都是保留腿和翅膀直接进行烹制的。
富士山空气罐头
装有富士山空气的罐头,分为大中小三种规格。据说是社长亲自开着推土机上富士山山顶包装的空气,贴上邮票还可邮寄。不过打开罐头,里面只有一个写着“富士山御守”、“百岁长寿铃”的挂饰。
樱岛火山灰体验罐头
用鹿儿岛县活火山樱岛的火山灰制成的罐头。在原材料一栏,除了火山灰以外,还写有“垂水市民的苦恼”。这种罐头从2010年开始销售,一个100日元,反响很不错,2011年卖出了16000个,2012也卖出了9000个。而2013年正值樱岛“大正年间大喷火”100周年,垂水市还推出了1914个限定版罐头。
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