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夏日清凉甜品 樱桃布丁的做法

2015-06-01来源:孕妇时尚网责任编辑:孕妇时尚网 点击:

关键词:美食节目甜品制作甜品食谱

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  樱桃口感酸甜,而且含有大量的微量元素,其中铁元素含量就居水果之首,再加上樱桃含有丰富的维生素,维生素A含量就是葡萄、苹果、橘子4-5倍,樱桃还含有维生素B、维生素C、钙、磷等元素。樱桃中的胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。所以是对人体极为有益的水果,夏日吃樱桃可以消暑解渴,若是觉得单吃樱桃太过单调,大家不妨试一下动手做一下樱桃布丁哦!

  原料:大樱桃 牛奶100克 矿泉水100克 糖20克 吉种丁1片(5克/片)

  1、 准备好牛奶。

  2、 放入1半的白糖。

  3、 吉利丁用凉水泡软。

  4、 将1半的吉利丁片放入牛奶中,隔热水加热,直到白糖和吉利丁片完全溶解。

  5、 矿泉水的操作和牛奶一样。

  6、 准备好大樱桃。

  7、 去核,切成粒。

  8、 先将牛奶倒入果冻瓶,放冰箱凝固后,再倒入矿泉水层,放入樱桃,再次放入冰箱,凝固后再倒入牛奶,凝固后即可

  小贴士:

  待最底层的牛奶凝固后再准备樱桃即可。

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